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ほうろくの米だま
¥890
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静岡県磐田市で、お米の育つ力を最大限に引き出し栽培したお米を、小さな製粉所でオリジナルの米粉に。 ほうろく菜種油で、贅沢に揚げた米粉の揚げ玉です。 ★こだわりのポイント ベーキングパウダーはノンアルミ。 塩は海水100%天日と平釜「海の精」。 遺伝子組み換えではないコーンスターチ。 ★こんな用途にお使いください ・お料理のコク出しに! ・スープやサラダのトッピングに! ・麺類の薬味に添えて! ・ご飯に混ぜておにぎりに! ・お好み焼き、たこ焼き、焼きそばにも! ・おやつにおつまみに、そのままポリポリ! 全て手作業で作られています。工程はいたってシンプルですが、焦がさず、一番美味しく食べられる黄金色の状態で揚げられます。 ほうろく菜種油は大変酸化に強いので、揚げたてをすぐにパッケージングすることで 新鮮でカリカリサクサクの状態を保ちます。 海の精の程よい塩気が、菜種油と国産米粉の香りと旨味を引き立てます。料理にはもちろん、そのままでも美味しく召し上がれます。
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ほうろくのジャコぽりっ
¥1,150
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80g 愛知県碧南市にあるカネ光水産。 大浜漁港で水揚げされたイワシ稚魚をすばやく釜茹でし、せいろ一枚一枚に丁寧に広げ、太陽の恵みと心地よい海風をたっぷりあびせました。その干し上げたジャコを、ほうろく菜種油(伝承油)で贅沢に素揚げしました。 ★こだわりのポイント 天日干し100% 地元愛知県産100% 原材料は無添加、イワシの稚魚と国産食塩のみ ★こんな用途にお使いください ・スープやサラダのトッピングに! ・お茶漬け、麺類の薬味に添えて! ・ご飯に混ぜておにぎりに! ・おやつにおつまみに、そのままポリポリ! ※本製品は、エビ・カニ・イカ・海生プランクトン等が混獲される漁法で摂取しています。
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ほうろくのエビさくっ
¥1,150
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60g
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人参ちっぷす 25g
¥860
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噛めば噛むほど甘みが出ます ノンフライ人参ちっぷす 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 甘くて食べやすい人参
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もりのいえ 大辛ファイヤー!ヘブン
¥1,800
内容量:100g
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もりのいえ 大辛ファイヤー!マイルド
¥1,570
100g
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もりのいえ 大辛ファイヤー!レギュラー
¥1,570
100g
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酵素玄米 黒テンペ粥 250g
¥540
内容量:250g 原材料: 玄米(香川県)、黒大豆テンペ、黒米(香川県)、火麻の実、竹焼き塩、ファストザイム酵素 酵素農法で育った玄米・黒米を黒テンペと一緒に炊き上げた贅沢で、身体にに優しくおいしいお粥です。 消化も良く栄養価も高いので、普段の食事にはもちろんファスティング時の準備食や復食にもおすすめしています。 栄養成分表示(1袋250g当たり) エネルギー 138kcal たんぱく質 4.3g 脂質 3.3g 炭水化物 22.5g 食塩相当量 0.5g アレルゲン:リンゴ/キウイフルーツ/大豆/モモ 酵素食品・発酵食品 酵素玄米 黒テンペ粥 黒テンペ粥とは? こだわりの酵素農法で育った玄米・黒米を黒テンペと一緒に炊き上げた贅沢で、身体に優しくおいしいお粥です。 消化も良く栄養価も高いので、普段の食事にはもちろんファスティング時の準備食や回復食にもおすすめしています。 製造時のお水は、ミューバナディス! 洗米から焚き上げまで、すべての工程で、亜鉛、ケイ素、バナジウムをはじめ、34種類のミネラルをバランスよく含むミネラルウォーター「ミューバナディス」を使用しました。 酵素農法で大切に育てた、酵素玄米・黒米を使用! 黒テンペ粥に使用しているお米は、酵素農法で育てたミネラルやビタミンが豊富な玄米と、抗酸化作用があると言われているアントシアニンなどの栄養素を多く含んだ古代黒米です。どちらも米作りの匠、松永さんが育てた無農薬栽培のお米です。お米の甘み・旨みをそのままお楽しみいただけます。 ファストザイムも、使ってます! 黒テンペ粥には、グローリー・インターナショナルのファストザイムを使用しています。 70種類以上の原材料を3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵飲料。世界中から集められた植物性乳酸菌を多種属配合しています。また、添加物、香料、保存料、不使用。 味付けは、竹焼き塩「極」 1000度の炭窯で1週間焼いた、特別な竹焼き塩「極」。 「竹焼き塩」は1週間という長い期間を炭焼き職人が厳格に温度管理を行いながら手間暇かけて焼き上げる、完全手作りのお塩です。 塩を高温で焼く際の温度管理は非常にデリケート、高すぎても低すぎても美味しい塩には仕上がりません。日に何度も窯を確認しながら行う温度管理はまさに職人技。この職人技で焼き上げる事で、原料となる海塩から重金属などの有害物質も取り除かれるとさていますので、還元力や豊富なミネラルと合わせて得られる効果は絶大です。 こだわりの黒テンペ! 北海道の契約栽培農家さんが丹精込めて育てた黒大豆で作られた大豆発酵食品・テンペを使用。 大豆の良質なたんぱく質、ビタミンB群や必須アミノ酸、食物繊維、ミネラルなど、豊富な栄養素が多く含まれた黒テンペは、健康維持に最適です。 ミネラル豊富な食材「巴馬火麻(バーマヒマ)ナッツ」 必須脂肪酸、必須アミノ酸、ビタミンEや亜鉛、マグネシウムなどのミネラルをバランスよく含んだ麻の実。 柔らかく、クルミに似たコクがあるため、さらに味に深みがでました。
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梅と塩チューブ 140g
¥1,000
内容量:140g
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長田食品 平戸魚醤油【九州甘口】
¥1,260
内容量 150ml
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